Categoría Grecia

Youvarlakia

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Se trata de un plato tradicional griego, pero también lo es de Chipre y Turquia. Youvarlakia es un guiso de albóndigas de carne y arroz cocidas en Avgolemono, un caldo elaborado con yemas de huevo y limón calentado hasta que se hace espeso…

Lunes Limpio

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El Lunes Limpio es una de las festividades más importantes del calendario griego. En griego moderno es llamado Καθαρή Δευτέρα (Kazarí Deftéra), que podemos traducir también como Lunes de Purificación, y es semejante al Miércoles de Ceniza católico, así que…

Diesi 101.3 Radio

Diesi 101.3 Radio emite en Atenas, Grecia. La variedad de música internacional de la que dispone toca todos los géneros. Sin embargo, su principal función es la de informar, la charla, la cultura, etc. El objetivo principal de Diesi 101.3…

Boda Griega

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Como ya sabemos, el país heleno es uno de los países con más historia en el mundo y, como tal, ha ido incorporando costumbres y simbolismos a cada uno de sus festejos. Vamos a entender un poco más sobre cómo…

Isla de Cefalonia

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Después de habernos relajado en Ítaca, toca dirigimos a la isla más grande entre las siete hermanas jónicas. La isla de Cefalonia es conocida por su territorio montañoso, por los recuerdos históricos relacionados con la Segunda Guerra Mundial y por las…

Labocatorio

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Esta historia comienza cuando Christina y Christos llegaron a Bilbao hace cuatro años. La pareja se enamoró de la ciudad y de su gente. La idea principal de este viaje fue para trabajar en la hostelería, y así nació la…

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